PrânzUșor

Zucchini Coleslaw

Name: Zucchini Coleslaw
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups zucchini; 2 cups cabbage; 1 medium carrot; 2 green onions (scallions); 1/2 cup radishes; 1/3 cup low-fat mayonnaise; 1/3 cup mild salsa

This colorful dish is a delicious alternative to the sweet coleslaw and a great way to eat your veggies.

1 h 15 min6 porții

Fapte nutriționale (pe porție)

Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1/6 of recipe

Calorii

Proteine

Carbohidrați

Grăsimi

Fibre

Zahăr

192mg

Sodiu

Grăsimi saturate 1 g · Colesterol 2 mg

Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.

Ingrediente

zucchini
2 cups · coarsely shredded
cabbage
2 cups · shredded
carrot
1 medium · shredded
green onions (scallions)
2 · sliced
radishes
1/2 cup · thinly sliced
low-fat mayonnaise
1/3 cup
mild salsa
1/3 cup

Instrucțiuni

1
Wash hands with soap and water.
2
Drain zucchini by pressing between layers of paper towels.
3
Put zucchini in large bowl; add cabbage, carrots, onions, and radishes.
4
In a small bowl, combine remaining ingredients.
5
Pour over vegetables and toss well.
6
Cover and chill at least one hour.

Sursă: USDA MyPlate Kitchen · Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service

Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.

Urmărește fiecare masă cu Nutrola

Loghează această rețetă în câteva secunde cu scanarea foto alimentată de AI. Obține macronutrienții exacti pentru tot ce mănânci.