
Zucchini Pancakes
Try this veggie side dish with different variations by adding combinations of your favorite veggies. Grated carrots, spinach, cauliflower, or broccoli all work. You can serve this dish with applesauce or sour cream.
Fapte nutriționale (pe porție)
Valorile sunt pe porție · Mărimea porției: 1
155
Calorii
6g
Proteine
10g
Carbohidrați
11g
Grăsimi
1g
Fibre
3g
Zahăr
74mg
Sodiu
Grăsimi saturate 2 g · Colesterol 105 mg
Inelele arată o porție ca parte dintr-o zi de referință de 2000 de calorii. În aplicația Nutrola se umplu în funcție de obiectivele tale.
Ingrediente
zucchini
2 cups · grated
onion
1 tablespoon · finely chopped
egg, beaten
1
flour
1 1/2 tablespoons
Parmesan cheese
1 tablespoon
dried parsley
1/4 teaspoon
garlic powder
1/2 teaspoon
salt and pepper
to taste, optional
olive oil
1 tablespoon · or cooking spray
Instrucțiuni
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Grate zucchini and mix with the other ingredients, except the oil. Blend well.
- 3
Form the mixture into patties 3 to 4 inches in diameter.
- 4
Heat the oil. Cook pancakes for 3 to 4 minutes per side. Remove and drain on paper towels.
Sursă: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
Parte din aplicația de urmărire a nutriției alimentată de AI Nutrola — fiecare rețetă are macronutrienți verificați, astfel încât să o poți loga cu o singură atingere.