Соус BBQ: калории, питательные вещества и польза для здоровья (2026)

В 2 ст. ложках соуса BBQ (36 г) содержится 62 калории, 14.8 г углеводов и 11.9 г сахара. Также в нем 0.3 г белка и 0.2 г жира, что делает его сладким и сахаристым приправой. Содержание натрия составляет 293 мг на порцию.

На этой странице представлена полная информация о питательном составе соуса BBQ, включая калорийность, макронутриенты и влияние на здоровье. Мы также рассмотрим его воздействие на уровень сахара в крови и сравним с другими соусами.

Питательные вещества соуса BBQ (на порцию и на 100 г)

В следующей таблице приведены данные о питательных веществах соуса BBQ на 2 ст. ложки (36 г) и на 100 г.

Значения указаны для 2 ст. ложек (36 г).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	62	172	3%
Белок	0.3 г	0.8 г	1%
Углеводы	14.8 г	41.0 г	5%
Клетчатка	0.3 г	0.8 г	1%
Сахар	11.9 г	33.0 г	-
Жир	0.2 г	0.6 г	0%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	84 мг	232 мг	2%
Натрий	293 мг	815 мг	13%

Около 95% калорий соуса BBQ поступает из углеводов, 2% — из белков и 3% — из жиров.

Соус BBQ по целям здоровья

Рейтинг по целям показывает, как соус BBQ вписывается в различные диетические задачи.

Цель	Рейтинг	Почему
Похудение	Умеренно	62 калории на порцию
Уровень сахара / диабет	Хорошо	Гликемическая нагрузка около 8 на порцию
Иммунитет	Умеренно	Не является значительным источником питательных веществ, поддерживающих иммунитет
Пищеварение	Умеренно	Очень низкое содержание клетчатки
Здоровье сердца	Хорошо	Умеренное содержание насыщенных жиров и натрия на порцию
Набор мышечной массы	Умеренно	Низкое содержание белка (0.3 г на порцию)

Соус BBQ и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 55. Гликемическая нагрузка: 8 на порцию.

Соус BBQ имеет гликемический индекс около 55 и гликемическую нагрузку около 8 на порцию. Употребление его с белками, жирами или клетчаткой замедляет рост уровня сахара.

Как соус BBQ сравнивается с другими соусами и приправами

Таблица сравнения показывает, как соус BBQ выглядит на фоне других популярных соусов и приправ.

Приправа (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Натрий (мг)
Соус BBQ	172	0.8	0.6	815
Кетчуп	101	1.0	0.1	907
Горчица	66	4.4	4.0	1135
Соус Ранч	430	1.3	45.0	1030

Мифы о соусе BBQ

Соус BBQ — это полезный маринад, вводящий в заблуждение. Большинство соусов BBQ содержит много добавленного сахара, который часто составляет более трети веса.

Безсахарный соус BBQ на вкус такой же, вводящий в заблуждение. Он уменьшает содержание сахара, но часто использует другие подсластители и может иметь другой вкус.

Как отслеживать соус BBQ

Соусы и приправы быстро накапливаются, и пара столовых ложек соуса BBQ может содержать больше калорий, сахара или натрия, чем ожидается. Nutrola распознает продукты по фотографии, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макроэлементах, чтобы вы могли точно учитывать соус BBQ, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступна от 2.50 € в месяц и не показывает рекламу на любом тарифе.

Для получения дополнительных сведений смотрите калории в каждом соусе и приправе на столовую ложку, как Nutrola обнаруживает скрытые калории в масле, соусах и заправках и лучшие источники жиров в рейтинге.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, указаны на порцию и на 100 г, округлены. Процентные суточные нормы основаны на американских референсных значениях для диеты на 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и способа приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 2 ст. ложках соуса BBQ?

Сколько калорий в 2 ст. ложках соуса BBQ? В соусе BBQ содержится 62 калории на 2 ст. ложки (36 г), что делает его относительно низкокалорийной приправой.

Полезен ли соус BBQ для похудения?

Полезен ли соус BBQ для похудения? Хотя соус BBQ низкокалорийный, его высокое содержание сахара может быть не идеальным для диет на похудение. Важно соблюдать умеренность.

Могут ли диабетики есть соус BBQ?

Могут ли диабетики есть соус BBQ? Люди с диабетом могут употреблять соус BBQ, но им следует учитывать его гликемический индекс около 55 и содержание сахара.

Сколько белка в соусе BBQ?

Сколько белка в соусе BBQ? В соусе BBQ содержится 0.3 г белка на 2 ст. ложки (36 г), что минимально и не является значительным источником белка.

Высок ли сахар в соусе BBQ?

Высок ли сахар в соусе BBQ? Да, соус BBQ содержит много сахара, 11.9 г сахара на 2 ст. ложки (36 г), что способствует его сладкому вкусу.

Высок ли сахар в соусе BBQ?

Высок ли сахар в соусе BBQ? Соус BBQ считается высоким по содержанию сахара из-за 11.9 г сахара на 2 ст. ложки (36 г), что может повлиять на общее потребление сахара.

Основные выводы

• Соус BBQ содержит 62 калории на 2 ст. ложки (36 г).
• В нем 14.8 г углеводов и 11.9 г сахара.
• Содержание натрия составляет 293 мг на порцию.
• Соус BBQ имеет гликемический индекс около 55.
• Он содержит минимальное количество белка — 0.3 г на порцию.
• Умеренность важна из-за его высокого содержания сахара.