Овсяное молоко: калории, питательные вещества и польза для здоровья (2026)

Овсяное молоко содержит 120 калорий на стакан, 3 г белка и 16.1 г углеводов. Оно также обеспечивает 1.9 г клетчатки и 288 мг кальция, что делает его питательной альтернативой молочным продуктам.

На этой странице мы рассмотрим питательный профиль овсяного молока, включая его калорийность и пользу для здоровья. Также мы сравним его с другими молочными и растительными альтернативами.

Питательные вещества овсяного молока (на порцию и на 100 г)

В таблице ниже представлены подробные данные о составе овсяного молока на порцию.

Данные указаны для 1 стакана (240 г).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	120	50	6%
Белок	3.0 г	1.3 г	6%
Углеводы	16.1 г	6.7 г	6%
Клетчатка	1.9 г	0.8 г	7%
Сахар	6.0 г	2.5 г	-
Жир	3.6 г	1.5 г	5%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	312 мг	130 мг	7%
Кальций	288 мг	120 мг	22%
Натрий	101 мг	42 мг	4%

Около 59% калорий овсяного молока поступает из углеводов, 11% — из белков и 30% — из жиров.

Овсяное молоко по целям здоровья

В разделе с оценками по целям мы рассмотрим, как овсяное молоко соответствует различным диетическим целям.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Умеренно	120 калорий на порцию и 1.9 г клетчатки для насыщения
Сахар в крови / диабет	Хорошо	Гликемическая нагрузка около 7 на порцию
Здоровье костей	Хорошо	Содержит 288 мг кальция (22% от суточной нормы) для костей
Пищеварение	Хорошо	Йогурт и кефир добавляют пробиотики; лактоза в молочных продуктах может вызывать дискомфорт у некоторых людей
Здоровье сердца	Хорошо	Кальций и белок; варианты с низким содержанием жира уменьшают насыщенные жиры
Набор мышечной массы	Умеренно	Умеренное содержание белка — 3 г на порцию

Овсяное молоко и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 60. Гликемическая нагрузка: 7 на порцию.

Овсяное молоко имеет гликемическую нагрузку около 7 на порцию, что означает, что оно умеренно влияет на уровень сахара в крови; углеводы в основном представлены лактозой. Белки и жиры замедляют повышение уровня сахара после еды.

Сравнение овсяного молока с другими молочными и растительными альтернативами

В таблице сравнения мы оцениваем овсяное молоко по сравнению с другими популярными молочными и немолочными вариантами.

Продукт (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Кальций (мг)
Овсяное молоко	50	1.3	1.5	120
Миндальное молоко	15	0.4	1.2	188
Соевое молоко	33	2.6	1.5	123
Молоко	61	3.1	3.3	113

Мифы об овсяном молоке, развенчанные

Овсяное молоко низкоуглеводное, Ложь. Овсяное молоко содержит больше углеводов, чем другие виды молока, около 16 г на стакан.

Овсяное молоко высокобелковое, Ложь. В нем всего около 3 г белка на стакан, что меньше, чем в соевом или коровьем молоке.

Как отслеживать овсяное молоко

Молочные продукты и их альтернативы сильно различаются: полножирные и нежирные, а особенно растительные молока, отличаются по содержанию белка, жира и кальция, поэтому важно обращать внимание на этикетку. Nutrola позволяет идентифицировать продукты по фото, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макроэлементах, чтобы вы могли точно учитывать овсяное молоко, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступна от €2.50 в месяц и не содержит рекламы на любом тарифе.

Для получения дополнительных сведений смотрите лучшие источники кальция по рейтингу, сравнение обогащенных и натуральных питательных веществ и рейтинг полных источников белка.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, представлены на порцию и на 100 г, округлены. Процентные значения суточной нормы основаны на американских рекомендациях для рациона в 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и способа приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 1 стакане овсяного молока?

В одном стакане овсяного молока содержится 120 калорий, что относительно немного по сравнению с цельным молоком, что делает его подходящим вариантом для тех, кто следит за своим калорийным потреблением.

Полезно ли овсяное молоко для похудения?

Овсяное молоко может быть полезным для похудения благодаря низкому содержанию калорий и наличию клетчатки, которая способствует насыщению.

Могут ли диабетики пить овсяное молоко?

Люди с диабетом могут употреблять овсяное молоко, но им следует учитывать его содержание углеводов, которое составляет 16.1 г на стакан, что влияет на гликемическую нагрузку около 7.

Сколько кальция в овсяном молоке?

Овсяное молоко содержит 288 мг кальция на стакан, что сопоставимо с обогащенным молоком, что делает его хорошим источником этого важного минерала.

Высок ли сахар в овсяном молоке?

Овсяное молоко содержит 6 г сахара на стакан, который естественным образом образуется из овса, используемого в его производстве, но это меньше, чем во многих ароматизированных молочных альтернатив.

Почему овсяное молоко содержит больше углеводов?

Овсяное молоко содержит больше углеводов, около 16.1 г на стакан, в основном из-за овса, который является углеводным злаком.

Основные выводы

• Овсяное молоко содержит 120 калорий на стакан.
• В нем 3 г белка и 1.9 г клетчатки.
• Овсяное молоко обеспечивает 288 мг кальция на порцию.
• Гликемическая нагрузка составляет около 7.
• Овсяное молоко содержит 6 г сахара на стакан.
• Его кремовая текстура делает его популярной альтернативой молочным продуктам.