Персик: Калории, Пищевая Ценность и Польза для Здоровья (2026)

Средний персик (150 г) содержит 59 калорий, 2.3 г клетчатки и 9.9 мг витамина C, что составляет 11% от суточной нормы. С гликемическим индексом 42 и гликемической нагрузкой 5, персики являются питательным выбором для многих диет.

Эта страница предлагает подробный обзор пищевой ценности персиков, акцентируя внимание на их полезных свойствах и том, как они вписываются в различные диетические цели. Мы рассмотрим данные о питательных веществах на один средний персик и на 100 г, а также их влияние на уровень сахара в крови.

Пищевая ценность персика (на порцию и на 100 г)

В следующей таблице представлены детализированные данные о пищевой ценности персиков, подчеркивающие ключевые питательные вещества и их количество.

Данные указаны для 1 среднего персика (150 г).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	59	39	3%
Белки	1.4 г	0.9 г	3%
Углеводы	14.3 г	9.5 г	5%
Клетчатка	2.3 г	1.5 г	8%
Сахар	12.6 г	8.4 г	-
Жир	0.4 г	0.3 г	0%
Витамин C	9.9 мг	6.6 мг	11%
Калий	285 мг	190 мг	6%
Витамин A	24 мкг	16 мкг	3%

Около 87% калорий в персиках поступает из углеводов, 8% из белков и 5% из жиров.

Персик по целям здоровья

Здесь мы оцениваем, как персики соответствуют распространенным диетическим целям, предоставляя информацию о их пригодности для различных потребностей в питательных веществах.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Отлично	59 калорий на порцию и 2.3 г клетчатки для насыщения
Уровень сахара в крови / диабет	Хорошо	Гликемическая нагрузка около 5 на порцию
Иммунитет	Удовлетворительно	Содержит 9.9 мг витамина C (11% суточной нормы)
Пищеварение	Удовлетворительно	2.3 г клетчатки на порцию поддерживает регулярность
Здоровье сердца	Хорошо	Калий (285 мг) и клетчатка, очень низкое содержание натрия
Набор мышечной массы	Удовлетворительно	Низкое содержание белка (1.4 г); лучше использовать как источник витаминов, а не белка

Персик и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 42. Гликемическая нагрузка: 5 на порцию.

Персик имеет гликемический индекс около 42 и гликемическую нагрузку около 5 на порцию, поэтому он оказывает умеренное влияние на уровень сахара в крови. Клетчатка и вода замедляют усвоение сахара, а сочетание с белками или жирами помогает стабилизировать ответ организма.

Сравнение персика с другими фруктами

В этом разделе мы сравниваем персики с другими фруктами, чтобы понять их относительную пищевую ценность и преимущества.

Фрукт (на 100 г)	Калории	Сахар (г)	Клетчатка (г)	Витамин C (мг)
Персик	39	8.4	1.5	6.6
Слива	46	9.9	1.4	9.5
Абрикос	48	9.2	2.0	10.0
Груша	57	9.8	3.1	4.3

Мифы о персиках, развенчанные

Консервированные персики так же полезны, как свежие — вводит в заблуждение. Персики в сиропе добавляют сахар; выбирайте свежие или упакованные в соке или воде.

Кожуру персика нужно снимать — неправда. Кожура содержит клетчатку и антиоксиданты и вполне безопасна для употребления после мытья.

Как отслеживать персик

Порции фруктов легко недооценить, и разница между средним персиком и большей порцией меняет количество сахара и калорий, которые вы фиксируете. Nutrola распознает продукты по фото, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макроэлементах, чтобы вы могли точно фиксировать персик, а не оценивать. Nutrola доступна от €2.50 в месяц и не показывает рекламы на любом уровне.

Для дополнительных ссылок смотрите каждый фрукт, ранжированный по гликемической нагрузке, самые питательные фрукты, ранжированные и ягоды, ранжированные по содержанию сахара и антиоксидантов.

Источники

Пищевая ценность взята из базы данных USDA FoodData Central, представлена на порцию и на 100 г, округлена. Процент суточной нормы основан на американских референсных значениях для диеты на 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от спелости и сорта. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в среднем персике?

Средний персик содержит 59 калорий. Это делает его низкокалорийным фруктом для тех, кто следит за своим потреблением энергии.

Полезен ли персик для похудения?

Персики могут быть полезны для похудения благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию клетчатки. 2.3 г клетчатки в среднем персике помогает поддерживать чувство сытости.

Могут ли люди с диабетом есть персик?

Люди с диабетом могут умеренно наслаждаться персиками, так как их гликемический индекс составляет 42, что указывает на более низкое влияние на уровень сахара в крови.

Сколько витамина C в персике?

Средний персик содержит 9.9 мг витамина C, что составляет 11% суточной нормы. Этот витамин важен для иммунной функции и здоровья кожи.

Высок ли сахар в персике?

В среднем персике содержится 12.6 г сахара, что относительно умеренно по сравнению с другими фруктами. Однако этот сахар является естественным.

Полезны ли персики для пищеварения?

Персики полезны для пищеварения, так как содержат 2.3 г клетчатки, что может помочь поддерживать регулярный стул и здоровье кишечника.

Основные выводы

• Один средний персик содержит 59 калорий.
• Он содержит 2.3 г клетчатки, что способствует пищеварению.
• Персики обеспечивают 9.9 мг витамина C, что способствует иммунному здоровью.
• Гликемический индекс персиков составляет 42, что указывает на низкое влияние на уровень сахара в крови.
• В среднем персике содержится 12.6 г сахара, в основном из натуральных источников.
• Персики могут быть частью сбалансированной диеты для управления весом.