Арахисовое масло: калории, питательные вещества и польза для здоровья (2026)

Арахисовое масло содержит 188 калорий на 2 столовые ложки (32 г), обеспечивая 8 г белка и 16 г жиров. В нем 6.4 г углеводов, включая 1.9 г клетчатки и 2.9 г сахара. С гликемическим индексом около 14, это продукт с низким воздействием на уровень сахара в крови.

На этой странице мы рассматриваем питательный состав арахисового масла, акцентируя внимание на его калорийности, макронутриентах и пользе для здоровья. Также мы изучаем, как арахисовое масло вписывается в различные диетические цели и его влияние на уровень сахара в крови.

Питательные вещества арахисового масла (на порцию и на 100 г)

Следующая таблица с питательными веществами предоставляет подробную информацию о составе арахисового масла на порцию. Включает калории, макронутриенты, а также необходимые витамины и минералы.

Значения указаны для 2 столовых ложек (32 г).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	188	588	9%
Белок	8.0 г	25.0 г	16%
Углеводы	6.4 г	20.0 г	2%
Клетчатка	1.9 г	6.0 г	7%
Сахар	2.9 г	9.0 г	-
Жир	16.0 г	50.0 г	21%
Витамин C	0.0 мг	0.0 мг	0%
Калий	208 мг	649 мг	4%
Магний	49 мг	154 мг	12%
Натрий	147 мг	459 мг	6%

Около 13% калорий арахисового масла поступает из углеводов, 16% из белка и 71% из жиров.

Арахисовое масло по целям здоровья

В этом разделе мы оцениваем арахисовое масло в зависимости от распространенных целей здоровья и диеты. Это помогает определить его пригодность для различных питательных нужд.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Умеренно	188 калорий на порцию; высокая калорийность — 588 калорий на 100 г, поэтому порции должны быть небольшими
Сахар в крови / диабет	Отлично	Гликемическая нагрузка около 1 на порцию
Иммунитет	Умеренно	Не является значительным источником питательных веществ, поддерживающих иммунитет
Пищеварение	Умеренно	1.9 г клетчатки на порцию
Здоровье сердца	Умеренно	Высокая калорийность и содержание жиров; используйте в небольших количествах
Набор мышечной массы	Умеренно	Низкое содержание белка (8 г на порцию)

Арахисовое масло и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 14. Гликемическая нагрузка: 1 на порцию.

Арахисовое масло имеет гликемический индекс около 14 и гликемическую нагрузку примерно 1 на порцию. Употребление его с белками, жирами или клетчаткой замедляет повышение уровня сахара.

Как арахисовое масло сравнивается с другими соусами и приправами

Таблица сравнения показывает, как арахисовое масло выглядит на фоне других соусов и приправ. Это позволяет лучше понять его питательные преимущества.

Приправа (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Натрий (мг)
Арахисовое масло	588	25.0	50.0	459
Nutella	539	6.3	30.9	0
Миндальное масло	579	21.1	49.9	0
Мед	304	0.3	0.0	0

Мифы об арахисовом масле, развенчанные

Арахисовое масло слишком жирное, чтобы быть полезным, Ложное утверждение. Большая часть его жиров ненасыщенные, и оно содержит около 8 г белка на порцию.

Натуральное арахисовое масло не содержит калорий, Ложное. Все виды арахисового масла калорийны — около 190 калорий на 2 столовые ложки, независимо от типа.

Как отслеживать потребление арахисового масла

Соусы и приправы быстро накапливаются, и пара столовых ложек арахисового масла может содержать больше калорий, сахара или натрия, чем ожидается. Nutrola распознает продукты по фото, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макроэлементах, чтобы вы могли точно учитывать арахисовое масло, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступна от €2.50 в месяц и не содержит рекламы на любом тарифе.

Для дополнительных ссылок смотрите калории в каждом соусе и приправе на столовую ложку, как Nutrola обнаруживает скрытые калории в масле, соусах и заправках, и лучшие источники жиров в рейтинге.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, указаны на порцию и на 100 г, округлены. Процентные значения суточной нормы основаны на американских референсных значениях для рациона в 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и способа приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 2 столовых ложках арахисового масла?

В двух столовых ложках арахисового масла содержится 188 калорий. Это делает его калорийным продуктом, поэтому важно контролировать порции для тех, кто следит за своим рационом.

Полезно ли арахисовое масло для похудения?

Арахисовое масло может быть полезным для похудения при умеренном потреблении. Его содержание белка и здоровых жиров помогает увеличить чувство сытости, что снижает общее потребление калорий.

Могут ли диабетики есть арахисовое масло?

Люди с диабетом могут включать арахисовое масло в свой рацион благодаря его низкому гликемическому индексу около 14. Это означает, что оно минимально влияет на уровень сахара в крови.

Сколько белка в арахисовом масле?

Арахисовое масло содержит 8 г белка на 2 столовые ложки. Это делает его хорошим источником растительного белка, что может быть полезно для поддержания мышечной массы.

Высок ли сахар в арахисовом масле?

Арахисовое масло содержит 2.9 г сахара на порцию, что относительно немного. Это делает его подходящим вариантом для тех, кто хочет ограничить потребление сахара.

Полезно ли арахисовое масло для здоровья?

Арахисовое масло считается полезным благодаря своим здоровым жирам, белку и необходимым питательным веществам, таким как магний. Однако важно соблюдать умеренность, чтобы избежать избыточного потребления калорий.

Основные выводы

• Арахисовое масло содержит 188 калорий на 2 столовые ложки.
• Каждая порция обеспечивает 8 г белка.
• В нем 16 г жиров, в основном полезных.
• Арахисовое масло имеет низкий гликемический индекс около 14.
• Оно содержит 1.9 г клетчатки на порцию.
• Арахисовое масло низко по содержанию сахара, всего 2.9 г на порцию.