Пекан: калории, пищевая ценность и полезные свойства (2026)

В 1 унции (28 г) пеканов содержится 193 калории, 2.6 г белка, 3.9 г углеводов и 2.7 г клетчатки. С 20.2 г жиров, включая 1.7 г насыщенных жиров, они известны своим высоким содержанием полезных жиров и низким влиянием на уровень сахара в крови.

Эта страница исследует питательный профиль пеканов, описывая их преимущества и то, как они вписываются в различные диетические цели. Здесь представлены данные о калорийности, разбивка макронутриентов и влияние на здоровье.

Пищевая ценность пеканов (на порцию и на 100 г)

В следующей таблице приведены ключевые питательные компоненты пеканов на 1 унцию (28 г) и на 100 г.

Значения указаны для 1 унции (28 г, примерно 19 половинок).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	193	691	10%
Белок	2.6 г	9.2 г	5%
Углеводы	3.9 г	13.9 г	1%
Клетчатка	2.7 г	9.6 г	10%
Сахар	1.1 г	4.0 г	-
Жир	20.2 г	72.0 г	26%
Витамин C	0.3 мг	1.1 мг	0%
Калий	115 мг	410 мг	2%
Насыщенные жиры	1.7 г	6.2 г	9%
Магний	34 мг	121 мг	8%
Марганец	1.26 мг	4.50 мг	55%

Около 7% калорий пеканов поступает из углеводов, 5% из белков и 88% из жиров.

Пекан по целям здоровья

Раздел с оценками по целям здоровья анализирует, как пеканы соответствуют распространенным диетическим задачам, таким как управление весом и здоровье сердца.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Умеренно	193 калории на порцию, 2.7 г клетчатки для насыщения
Уровень сахара в крови / диабет	Отлично	Гликемическая нагрузка около 1 на порцию
Иммунитет	Хорошо	Витамин E и минералы, такие как цинк и селен, поддерживающие иммунную функцию
Пищеварение	Хорошо	2.7 г клетчатки на порцию поддерживает регулярность
Здоровье сердца	Хорошо	Ненасыщенные жиры, клетчатка и магний с очень низким содержанием натрия
Набор мышечной массы	Умеренно	Низкое содержание белка (2.6 г); лучше использовать как источник витаминов, а не белка

Пекан и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 0. Гликемическая нагрузка: 1 на порцию.

Пекан содержит очень мало доступных углеводов, с гликемической нагрузкой около 1 на порцию, поэтому он минимально влияет на уровень сахара в крови. Жиры, белки и клетчатка также замедляют повышение уровня сахара в крови от продуктов, потребляемых вместе с ним.

Как пекан сравнивается с другими орехами и семенами

Таблица сравнения показывает, как пеканы выглядят на фоне других орехов и семян с точки зрения питательной ценности.

Орех/семя (на 100 г)	Калории	Белок (г)	Жир (г)	Клетчатка (г)
Пекан	691	9.2	72.0	9.6
Грецкий орех	654	15.2	65.2	6.7
Макадамия	718	7.9	75.8	8.6
Миндаль	579	21.1	49.9	12.5

Мифы о пеканах, развенчанные

Пеканы только для пирогов, Неправда. Пеканы — это питательные орехи, которые можно есть сырыми или поджаренными в соленых блюдах.

Все орехи имеют похожий состав жиров, Вводит в заблуждение. Пеканы и макадамии — одни из самых жирных и с самым низким содержанием белка орехов.

Как отслеживать потребление пеканов

Орехи и семена калорийны, поэтому небольшая горсть может значительно повлиять на подсчет; взвешивание пеканов лучше, чем на глаз. Nutrola распознает продукты по фото, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макронутриентах, чтобы вы могли точно учитывать пеканы, а не делать приблизительные оценки. Nutrola доступна от €2.50 в месяц и не показывает рекламы на любом уровне подписки.

Для связанных ссылок смотрите лучшие источники жиров, ранжированные, лучшие источники растительного белка, ранжированные и полные источники белка, ранжированные.

Источники

Пищевая ценность взята из базы данных USDA FoodData Central, указана на порцию и на 100 г, округлена. Процентные значения суточной нормы основаны на американских референсных нормах для рациона в 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, зрелости и способа приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 1 унции пеканов?

В одной унции пеканов содержится 193 калории. Это делает их калорийным продуктом, что стоит учитывать при включении в рацион.

Полезен ли пекан для похудения?

Пеканы могут быть полезны для похудения при умеренном потреблении благодаря содержанию полезных жиров и клетчатки, которые способствуют насыщению.

Могут ли диабетики есть пекан?

Люди с диабетом могут включать пеканы в свой рацион, так как они имеют низкий гликемический индекс и минимально влияют на уровень сахара в крови.

Сколько клетчатки в пекане?

Пеканы содержат 2.7 г клетчатки на порцию в 1 унцию, что способствует ежедневному потреблению клетчатки и поддерживает здоровье пищеварительной системы.

Высок ли сахар в пекане?

В пеканах содержится всего 1.1 г сахара на 1 унцию, что делает их низкосахарным вариантом по сравнению со многими другими закусками.

Полезны ли пеканы?

Пеканы считаются полезными благодаря высокому содержанию полезных жиров, клетчатки и необходимых питательных веществ, которые могут поддерживать общее здоровье.

Основные выводы

• Пеканы калорийны, содержат 193 калории на 1 унцию.
• В каждой порции 2.6 г белка и 20.2 г жира.
• Они предлагают 2.7 г клетчатки, способствующей здоровью пищеварительной системы.
• В пеканах всего 1.1 г сахара на порцию.
• Они низки в доступных углеводах, что делает их подходящими для низкоуглеводных диет.
• Пеканы содержат важные минералы, такие как магний и марганец.