Сахарные горошки: калории, питательные вещества и польза для здоровья (2026)

Сахарные горошки содержат 26 калорий на 1 чашку (63 г), а также 1.8 г белка, 4.8 г углеводов и 1.6 г клетчатки. Они являются хорошим источником витамина C, обеспечивая 37.8 мг, что составляет 42% суточной нормы.

На этой странице рассматривается питательный профиль сахарных горошков, их преимущества и то, как они вписываются в различные диетические цели. Здесь представлена информация о калориях, макронутриентах и витаминах на порцию.

Питательные вещества сахарных горошков (на порцию и на 100 г)

Таблица питательных веществ ниже описывает детальный состав сахарных горошков на 1 чашку и на 100 г.

Значения указаны для 1 чашки (63 г).

Питательное вещество	На порцию	На 100 г	% Суточной нормы (на порцию)
Калории	26	42	1%
Белок	1.8 г	2.8 г	4%
Углеводы	4.8 г	7.5 г	2%
Клетчатка	1.6 г	2.6 г	6%
Сахар	2.5 г	4.0 г	-
Жир	0.1 г	0.2 г	0%
Витамин C	37.8 мг	60.0 мг	42%
Калий	126 мг	200 мг	3%
Витамин K	15.8 мкг	25.0 мкг	13%

Примерно 70% калорий сахарных горошков поступает из углеводов, 26% — из белков и 4% — из жиров.

Сахарные горошки по целям здоровья

Раздел с оценками по целям анализирует, как сахарные горошки соответствуют распространенным диетическим задачам, таким как похудение и управление уровнем сахара в крови.

Цель	Оценка	Почему
Похудение	Отлично	26 калорий на порцию с 1.6 г клетчатки для насыщения
Уровень сахара в крови / диабет	Отлично	Гликемическая нагрузка около 1 на порцию
Иммунитет	Хорошо	Обеспечивает 37.8 мг витамина C (42% суточной нормы)
Пищеварение	Удовлетворительно	1.6 г клетчатки на порцию поддерживает регулярность
Здоровье сердца	Хорошо	Калий (126 мг) и клетчатка, очень низкое содержание натрия
Набор мышечной массы	Удовлетворительно	Низкое содержание белка (1.8 г); лучше как источник витаминов, а не белка

Сахарные горошки и уровень сахара в крови

Гликемический индекс: 15. Гликемическая нагрузка: 1 на порцию.

Сахарные горошки имеют гликемический индекс около 15 и гликемическую нагрузку примерно 1 на порцию, что означает, что они слабо влияют на уровень сахара в крови. Клетчатка и вода замедляют усвоение сахара, а сочетание с белками или жирами помогает стабилизировать ответ организма.

Сравнение сахарных горошков с другими овощами

Таблица сравнения показывает, как сахарные горошки выглядят на фоне других овощей с точки зрения питательной ценности.

Овощ (на 100 г)	Калории	Сахар (г)	Клетчатка (г)	Витамин C (мг)
Сахарные горошки	42	4.0	2.6	60.0
Зеленая фасоль	31	3.3	2.7	12.2
Горох	81	5.7	5.7	40.0
Эдамаме	121	2.2	5.2	6.1

Мифы о сахарных горошках

Сахарные горошки нужно чистить, Ложь. Сахарные горошки имеют съедобные стручки и едят целиком.

Сахарные горошки и снежные горошки — это одно и то же, Заблуждение. Сахарные горошки полные и сладкие; снежные горошки плоские с маленькими горошинами.

Как отслеживать сахарные горошки

Порции овощей и способ приготовления могут изменять значения, поэтому одни и те же сахарные горошки могут выглядеть совершенно по-разному на вашей тарелке. Nutrola распознает продукты по фото, штрих-коду или голосовому вводу и возвращает данные о калориях и макроэлементах, чтобы вы могли точно фиксировать сахарные горошки, а не оценивать их. Nutrola доступна от 2.50 € в месяц и не показывает рекламу на любом тарифе.

Для дополнительных ссылок смотрите овощи, ранжированные по плотности питательных веществ, овощи с высоким содержанием белка и овощи с низким содержанием углеводов для кето.

Источники

Питательные значения взяты из базы данных USDA FoodData Central, представлены на порцию и на 100 г, округлены. Процент суточных норм основан на американских референсных значениях для диеты на 2000 калорий. Гликемический индекс и нагрузка взяты из опубликованных международных таблиц и могут варьироваться в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления. Это образовательная информация и не является медицинским советом.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сколько калорий в 1 чашке сахарных горошков?

В одной чашке сахарных горошков содержится 26 калорий, что делает их низкокалорийным овощем для различных диет.

Полезны ли сахарные горошки для похудения?

Сахарные горошки могут быть полезны для похудения благодаря низкому содержанию калорий и высокому содержанию клетчатки, что способствует насыщению.

Могут ли диабетики есть сахарные горошки?

Люди с диабетом могут есть сахарные горошки, так как у них низкий гликемический индекс около 15, что помогает контролировать уровень сахара в крови.

Сколько витамина C в сахарных горошках?

Сахарные горошки богаты витамином C, обеспечивая 37.8 мг на чашку, что значительно способствует суточной норме потребления.

Высок ли сахар в сахарных горошках?

В сахарных горошках содержится 2.5 г сахара на чашку, что относительно низко по сравнению со многими другими овощами и фруктами.

Можно ли есть стручки сахарных горошков?

Да, стручки сахарных горошков съедобны и придают хрустящую текстуру и сладкий вкус.

Основные выводы

• Сахарные горошки низкокалорийные, всего 26 калорий на чашку.
• Они содержат 1.6 г клетчатки, что поддерживает здоровье пищеварительной системы.
• В каждой порции содержится 37.8 мг витамина C, что способствует иммунной функции.
• С гликемическим индексом около 15 они минимально влияют на уровень сахара в крови.
• Сахарные горошки содержат 2.5 г сахара, что делает их низкосахарным овощем.
• Они универсальны и могут употребляться сырыми или приготовленными в различных блюдах.