Джаджангмён (Корейская лапша с черной фасолью)
Густая пшеничная лапша в пикантном соусе из черной фасоли с мясом свинины и овощами.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
37 g
Белок
125 g
Углеводы
32 g
Жиры
Ингредиенты
875 КкалПшеничная лапша
250 г
413 КкалФарш из свинины
150 г
80 КкалПаста из черной фасоли (чунжанг)
4 ст. ложка
44 КкалЛук
1 средний
11 КкалЦуккини
0.5 средний
130 КкалКартофель
1 маленький
8 КкалОгурец
0.5 средний
49 КкалСахар
1 ст. ложка
240 КкалРастительное масло
2 ст. ложка
Инструкция
- 1
Мелко нарежьте лук, цуккини и картофель.
- 2
Обжарьте фарш в масле. Добавьте овощи, готовьте 3 минуты.
- 3
Добавьте пасту из черной фасоли и сахар. Добавьте воду, тушите 10 минут до загустения.
- 4
Отварите лапшу, слейте воду. Подавайте с соусом и нарезанным соломкой огурцом.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
