Спанакопита (греческий шпинатный пирог)
lunchGreekmedium

Спанакопита (греческий шпинатный пирог)

Хрустящее тесто из фило, наполненное шпинатом, фетой и зеленью.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

45 min6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

306Ккал

12 g

Белок

20 g

Углеводы

21 g

Жиры

Ингредиенты

  • Тесто фило

    12 листов

    600 Ккал
  • Замороженный шпинат

    400 г

    92 Ккал
  • Сыр фета

    150 г

    393 Ккал
  • Рикотта

    100 г

    138 Ккал
  • Яйца

    2 большое

    140 Ккал
  • Лук

    1 средний

    44 Ккал
  • Масло (растопленное)

    60 г

    428 Ккал
  • Свежий укроп

    3 ст. ложка

    2 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Разморозьте шпинат, отожмите до сухости. Обжарьте лук.

  2. 2

    Смешайте шпинат с фетой, рикоттой, яйцами, укропом.

  3. 3

    Выложите 6 листов теста фило в форму, смазывая каждый маслом.

  4. 4

    Добавьте начинку. Сверху уложите еще 6 смазанных маслом листов.

  5. 5

    Нарежьте верх. Выпекайте при 180°C 35 минут до золотистой корочки.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.