Рататуй
Провансальское овощное рагу с баклажанами, цуккини, перцем и помидорами.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
4 g
Белок
18 g
Углеводы
14 g
Жиры
Ингредиенты
35 КкалБаклажан
1 большой
66 КкалЦуккини
2 средний
50 КкалСладкий перец
2 средний
88 КкалПомидоры
4 средний
60 КкалЛук
1 большой
18 КкалЧеснок
4 зубчик
477 КкалОливковое масло
4 ст. ложка
- 3 Ккал
Травы Прованса
1 ст. ложка
1 КкалСвежий базилик
8 лист
Инструкция
- 1
Нарежьте все овощи кубиками одинакового размера.
- 2
Обжарьте лук и перец в оливковом масле в течение 5 минут.
- 3
Добавьте баклажан, готовьте 5 минут. Добавьте цуккини и чеснок.
- 4
Добавьте нарезанные помидоры и травы Прованса. Тушите 25 минут.
- 5
Приправьте по вкусу и завершите свежим базиликом.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
