lunchIndianmedium

Куриный бирьяни в тарелке

Name: Куриный бирьяни в тарелке
Prep time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 г Куриные бедра; 300 г Рис басмати; 2 крупный Лук; 80 г Греческий йогурт; 2 ч. л. Гарам масала; 0.5 ч. л. Куркума; 1 щепотка Шафран; 2 ст. л. Имбирно-чесночная паста; 2 ст. л. Свежая мята; 2 ст. л. Гхи

Ароматный однослойный куриный бирьяни с шафрановым рисом, жареным луком и райтой.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

45 min3 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

578Ккал

20 g

Белок

39 g

Углеводы

34 g

Жиры

Ингредиенты

Куриные бедра
400 г
920 Ккал
Рис басмати
300 г
390 Ккал
Лук
2 крупный
88 Ккал
Греческий йогурт
80 г
59 Ккал
Гарам масала
2 ч. л.
6 Ккал
Куркума
0.5 ч. л.
3 Ккал
Шафран
1 щепотка
1 Ккал
Имбирно-чесночная паста
2 ст. л.
40 Ккал
Свежая мята
2 ст. л.
2 Ккал
Гхи
2 ст. л.
224 Ккал

Инструкция

1
Замаринуйте курицу в йогурте, гарам масале и имбирно-чесночной пасте.
2
Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Отложите половину.
3
Полуготовьте рис с шафраном.
4
Выложите слоями: курицу, рис, жареный лук, мяту. Закройте и готовьте на медленном огне 25 минут.
5
Подавайте с райтой и оставшимся хрустящим луком.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play