Марокканский таджин с нутом
lunchMoroccaneasy

Марокканский таджин с нутом

Ароматное марокканское рагу с нутом, курагой, теплыми специями и кускусом.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

35 min3 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

528Ккал

19 g

Белок

86 g

Углеводы

13 g

Жиры

Ингредиенты

  • Нут

    400 г

    676 Ккал
  • Консервированные помидоры

    400 г

    88 Ккал
  • Сушеная курага

    60 г

    150 Ккал
  • Лук

    1 большой

    44 Ккал
  • Кумин

    1 ч.л.

    8 Ккал
  • Корица

    0.5 ч.л.

    3 Ккал
  • Кускус

    200 г

    376 Ккал
  • Кинза

    3 ст.л.

    1 Ккал
  • Оливковое масло

    2 ст.л.

    239 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Обжарьте нарезанный лук в оливковом масле. Добавьте кумин и корицу.

  2. 2

    Добавьте помидоры, нут и нарезанную курагу. Тушите 25 минут.

  3. 3

    Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.

  4. 4

    Подавайте таджин на кускусе, украсив кинзой.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.