Вьетнамский Фо
Ароматный говяжий бульон с рисовой лапшей, тонко нарезанной говядиной, свежими травами и лаймом.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
34 g
Белок
33 g
Углеводы
18 g
Жиры
Ингредиенты
480 КкалГовяжья вырезка
200 g
195 КкалРисовая лапша
150 g
80 КкалГовяжий бульон
800 ml
- 0 Ккал
Звездчатый анис
2 целая
- 0 Ккал
Коричная палочка
1 целая
15 КкалРыбный соус
2 ст. л.
14 КкалРепчатый картофель
50 g
0 КкалСвежий базилик
6 листья
20 КкалЛайм
1 средний
- 50 Ккал
Соус Хойсин
1 ст. л.
Инструкция
- 1
Варите говяжий бульон со звездчатым анисом, корицей и рыбным соусом 15 минут.
- 2
Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке, слейте воду.
- 3
Нарежьте говядину очень тонко поперек волокон.
- 4
Разделите лапшу между тарелками. Сверху положите сырые ломтики говядины.
- 5
Налейте горячий бульон на мясо (оно приготовится от горячего бульона).
- 6
Подавайте с ростками фасоли, базиликом, дольками лайма и соусом Хойсин.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
