Грюйер Гугерес
Легкие и воздушные французские сырные пуфы, приготовленные из заварного теста и сыра Грюйер.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
9 g
Белок
10 g
Углеводы
15 g
Жиры
Ингредиенты
428 КкалМасло
60 г
291 КкалМука
80 г
210 КкалЯйца
3 большое
352 КкалСыр Грюйер
80 г
1 КкалВода
120 мл
0 КкалСоль
0.25 ч.л.
3 КкалГорчица Дижонская
0.5 ч.л.
Инструкция
- 1
Вскипятите воду и масло. Добавьте муку сразу, перемешайте до тех пор, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли.
- 2
Немного остудите. Постепенно добавляйте яйца по одному. Вмешайте большую часть сыра и горчицу.
- 3
Отсадите тесто в виде горошин на противень. Посыпьте оставшимся сыром.
- 4
Выпекайте при 200°C в течение 22-25 минут, пока не станут золотистыми и пушистыми.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
