Малайзийский Куи Лапис
snackMalaysianmedium

Малайзийский Куи Лапис

Яркий пареный слоеный рисовый пирог с кокосовым молоком — сладкий и жевательный.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

1 hr8 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

199Ккал

1 g

Белок

33 g

Углеводы

7 g

Жиры

Ингредиенты

  • Рисовая мука

    120 г

    442 Ккал
  • Крахмал тапиоки

    40 г

    134 Ккал
  • Сахар

    120 г

    464 Ккал
  • Кокосовое молоко

    300 мл

    552 Ккал
  • Экстракт пандана

    1 ч.л.

    0 Ккал
  • Пищевой краситель (розовый)

    1 капля

    0 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Смешайте рисовую муку, крахмал тапиоки, сахар и кокосовое молоко.

  2. 2

    Разделите массу на два части: одну зеленую (пандан), другую розовую.

  3. 3

    Парьте один тонкий слой за раз в смазанной форме, по 5 минут каждый.

  4. 4

    Чередуйте цвета для 8-10 слоев.

  5. 5

    Полностью остудите. Нарежьте на ромбики.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.