Эфиопское Доро Вот
Насытное эфиопское куриное рагу с бербере, вареными яйцами и нитир кибех.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
70 g
Белок
18 g
Углеводы
22 g
Жиры
Ингредиенты
1320 КкалКуриные куски
800 г
240 КкалЛук
4 крупный
20 КкалСпеция бербере
3 ст. ложка
307 КкалНитир кибех (приправленное масло)
3 ст. ложка
18 КкалЧеснок
4 зубчик
4 КкалИмбирь
1 ст. ложка
280 КкалЯйца
4 крупное
17 КкалЛимон
1 средний
Инструкция
- 1
Медленно обжаривайте мелко нарезанный лук до очень темного цвета, 20 минут.
- 2
Добавьте нитир кибех, чеснок, имбирь и бербере. Готовьте 5 минут.
- 3
Нарежьте курицу. Оботрите лимоном. Добавьте в кастрюлю с водой.
- 4
Готовьте на медленном огне 35 минут, пока курица не станет мягкой.
- 5
В последние 10 минут добавьте очищенные вареные яйца. Подавайте с инджерой.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
