Аранчини (Жареные рисовые шарики)
Хрустящие сицилийские рисовые шарики, начинённые моцареллой, в панировке и жареные во фритюре.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
14 g
Белок
49 g
Углеводы
104 g
Жиры
Ингредиенты
520 КкалРизотто (остатки или только что приготовленное)
400 г
- 171 Ккал
Моцарелла
60 г
- 347 Ккал
Панировочные сухари
80 г
140 КкалЯйца
2 шт. крупное
145 КкалМука
40 г
50 КкалСоус маринара
100 мл
3319 КкалРастительное масло
400 мл
Инструкция
- 1
Возьмите шарик холодного ризотто, вставьте кубик моцареллы внутрь и закройте.
- 2
Обваляйте в муке, затем в взбитом яйце, и после в панировочных сухарях.
- 3
Жарьте во фритюре при 170°C в течение 4-5 минут до золотистого цвета.
- 4
Подавайте с тёплым соусом маринара.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
