Скандинавские КANELBULLAR (Кенеллбулы)
snackSwedishmedium

Скандинавские КANELBULLAR (Кенеллбулы)

Шведские булочки с корицей на тесте с кардамоном, покрытые сахаром.

Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola

2 hrs10 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию

232Ккал

6 g

Белок

37 g

Углеводы

6 g

Жиры

Ингредиенты

  • Мука хлебопекарная

    350 g

    1270 Ккал
  • Молоко

    180 ml

    90 Ккал
  • Масло

    60 g

    428 Ккал
  • Сахар

    50 g

    200 Ккал
  • Дрожжи

    1.5 tsp

    5 Ккал
  • Кардамон

    1.5 tsp

    4 Ккал
  • Яйцо

    1 большое

    70 Ккал
  • Корица

    2 tbsp

    38 Ккал
  • Коричневый сахар

    40 g

    155 Ккал
  • Перловый сахар

    2 tbsp

    60 Ккал

Инструкция

  1. 1

    Приготовьте тесто из муки, молока, масла, сахара, дрожжей, кардамона и яйца. Дайте подняться 1 час.

  2. 2

    Раскатайте тесто. Нанесите мягкое масло, корицу и коричневый сахар.

  3. 3

    Скатайте в рулет. Нарежьте на кусочки. Сформируйте узлы.

  4. 4

    Дайте подняться 30 минут. Смажьте яйцом. Посыпьте перловым сахаром.

  5. 5

    Выпекайте при 200°C в течение 10-12 минут.

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.