
Скандинавские КANELBULLAR (Кенеллбулы)
Шведские булочки с корицей на тесте с кардамоном, покрытые сахаром.
Из кураторской библиотеки рецептов Nutrola
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию
6 g
Белок
37 g
Углеводы
6 g
Жиры
Ингредиенты
- 1270 Ккал
Мука хлебопекарная
350 g
- 90 Ккал
Молоко
180 ml
- 428 Ккал
Масло
60 g
- 200 Ккал
Сахар
50 g
- 5 Ккал
Дрожжи
1.5 tsp
- 4 Ккал
Кардамон
1.5 tsp
- 70 Ккал
Яйцо
1 большое
- 38 Ккал
Корица
2 tbsp
- 155 Ккал
Коричневый сахар
40 g
- 60 Ккал
Перловый сахар
2 tbsp
Инструкция
- 1
Приготовьте тесто из муки, молока, масла, сахара, дрожжей, кардамона и яйца. Дайте подняться 1 час.
- 2
Раскатайте тесто. Нанесите мягкое масло, корицу и коричневый сахар.
- 3
Скатайте в рулет. Нарежьте на кусочки. Сформируйте узлы.
- 4
Дайте подняться 30 минут. Смажьте яйцом. Посыпьте перловым сахаром.
- 5
Выпекайте при 200°C в течение 10-12 минут.
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.