Ангельский бисквит
Понятный и простой рецепт классического воздушного бисквита.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 кусок
157
Калории
5g
Белок
34g
Углеводы
0g
Жиры
0g
Клетчатка
25g
Сахар
105mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
белков крупных яиц
12 · примерно 1 1/2 стакана
винного камня
1 ч. л.
сахара
1 1/2 стакана
ванильного экстракта
1 ч. л.
соли
1/4 ч. л.
муки, просеянной
1 стакан
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 160 °C. В большой миске взбей белки до лёгкой пены.
- 3
Добавь винный камень и взбей до устойчивых, но не сухих пиков. Постепенно вбей сахар.
- 4
Добавь ваниль и соль, затем аккуратно вмешай муку.
- 5
Вылей тесто в форму для ангельского бисквита с трубкой диаметром 25 см и выпекай 1 час 15 минут, пока верх красиво не подрумянится.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Sandusky County Family Nutrition Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
