Суп с яблоками и морковью
ОбедЛегко

Суп с яблоками и морковью

Секретные ингредиенты этого супа со свининой, яблоками и морковью: имбирь и апельсиновая цедра.

4 ч 15 мин8 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан (730 г)

151

Калории

13g

Белок

18g

Углеводы

3g

Жиры

3g

Клетчатка

13g

Сахар

248mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 32 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • постной свинины, нарезанной кусками

    1 фунт

  • средних яблока, без сердцевины, четвертинками

    4 · с кожурой

  • крупные моркови, очищенные и нарезанные кусками

    4

  • сушёная апельсиновая цедра

    1 ч. л., по желанию

  • имбиря

    4 ломтика

  • соли

    1/2 ч. л.

  • воды

    20 стаканов

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Сложи все ингредиенты в большую кастрюлю, поставь на сильный огонь и доведи до кипения.

  3. 3

    Убавь огонь до среднего и вари, пока суп не уварится примерно до 8 стаканов жидкости, около 3 или 4 часов.

  4. 4

    Сними жир с поверхности и подавай.

  5. 5

    Остатки супа храни под крышкой в холодильнике до 3 дней.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Healthy & Delicious: Simple Ways to Low Fat Chinese Cooking San Francisco Department of Public Health Chinatown Public Health Center

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play