
Осенний овощной сукоташ
Это овощное ассорти сочетает свежие и замороженные овощи: гарнир, который готовится совсем быстро.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта (226 г)
213
Калории
7g
Белок
32g
Углеводы
8g
Жиры
7g
Клетчатка
7g
Сахар
52mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
оливкового масла
1/4 стакана · или другого масла для жарки
нарезанного кубиками лука
1 стакан
зубчика чеснока, мелко нарезанных
2
красного болгарского перца, нарезанного кубиками
2 стакана
цукини, нарезанного кубиками
2 стакана
жёлтого кабачка, нарезанного кубиками
2 стакана
замороженной фасоли лима
3 стакана
замороженной кукурузы
3 стакана
сушёного шалфея
2 ч. л. · или 2 ст. л. свежего, крупно нарезанного
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В большой глубокой сковороде на умеренно сильном огне разогрей масло.
- 3
Добавь лук и обжаривай до прозрачности, 2 минуты. Добавь чеснок, болгарский перец, цукини, кабачок, фасоль лима и кукурузу.
- 4
Приправь по вкусу и готовь, помешивая, пока овощи не станут мягкими, 10 минут или дольше.
- 5
Вмешай шалфей и подавай.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.