Запечённая запеканка с чечевицей
УжинСредне

Запечённая запеканка с чечевицей

Запечённая чечевица, овощи и сыр вместе составляют полноценный вегетарианский ужин в одной форме.

1 ч 20 мин5 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/5 рецепта (216 г)

204

Калории

14g

Белок

29g

Углеводы

5g

Жиры

11g

Клетчатка

6g

Сахар

339mg

Натрий

Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 11 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • чечевицы, промытой

    1 стакан

  • воды

    3/4 стакана

  • соли

    1/2 ч. л.

  • молотого чёрного перца

    1/4 ч. л., по желанию

  • чесночного порошка

    1/4 ч. л., по желанию

  • среднего лука, нарезанного

    1/2 стакана

  • помидоров с низким содержанием натрия

    1 банка (14,5 унции)

  • средние моркови, тонко нарезанные

    2

  • тёртого сыра чеддер

    1/2 стакана

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Разогрей духовку до 175 °C.

  3. 3

    Смешай чечевицу, воду, приправы, лук и помидоры.

  4. 4

    Переложи в форму для запекания объёмом 2 л.

  5. 5

    Плотно накрой крышкой или фольгой.

  6. 6

    Запекай при 175 °C 30 минут.

  7. 7

    Достань из духовки, добавь морковь и перемешай.

  8. 8

    Накрой и запекай ещё 30 минут.

  9. 9

    Сними крышку и посыпь сверху сыром.

  10. 10

    Запекай без крышки 5 минут, пока сыр не расплавится.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Let’s Make Meatless Meals University of Wisconsin Cooperative Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play