
Запечённые фрикадельки
Приготовь фрикадельки, чтобы съесть сразу или заморозить для быстрого ужина в другой раз.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта (3 фрикадельки)
123
Калории
12g
Белок
6g
Углеводы
5g
Жиры
0g
Клетчатка
1g
Сахар
93mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 59 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
говяжьего фарша (90% постного мяса)
1 фунт · или фарша из индейки
яйцо
1
сушёной петрушки
1/2 ч. л.
панировочных сухарей
1/2 стакана
молока 1%-й жирности
1/2 стакана · или обезжиренного
молотого чёрного перца
1/4 ч. л.
лукового порошка
1 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 220 °C.
- 3
Смешай все ингредиенты и сформируй шарики (получится около 24 фрикаделек).
- 4
Выложи на противни, сбрызнутые антипригарным кулинарным спреем.
- 5
Запекай при 220 °C от 12 до 15 минут. Лучше всего проверить готовность кухонным термометром: для говяжьего фарша температура внутри должна быть 71 °C, для фарша из индейки 74 °C.
- 6
Если хочешь оставить фрикадельки про запас, быстро остуди их, разложи порциями на один приём пищи и сразу заморозь.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.