Запечённые фрикадельки
УжинЛегко

Запечённые фрикадельки

Приготовь фрикадельки, чтобы съесть сразу или заморозить для быстрого ужина в другой раз.

30 мин8 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта (3 фрикадельки)

123

Калории

12g

Белок

6g

Углеводы

5g

Жиры

0g

Клетчатка

1g

Сахар

93mg

Натрий

Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 59 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • говяжьего фарша (90% постного мяса)

    1 фунт · или фарша из индейки

  • яйцо

    1

  • сушёной петрушки

    1/2 ч. л.

  • панировочных сухарей

    1/2 стакана

  • молока 1%-й жирности

    1/2 стакана · или обезжиренного

  • молотого чёрного перца

    1/4 ч. л.

  • лукового порошка

    1 ч. л.

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Разогрей духовку до 220 °C.

  3. 3

    Смешай все ингредиенты и сформируй шарики (получится около 24 фрикаделек).

  4. 4

    Выложи на противни, сбрызнутые антипригарным кулинарным спреем.

  5. 5

    Запекай при 220 °C от 12 до 15 минут. Лучше всего проверить готовность кухонным термометром: для говяжьего фарша температура внутри должна быть 71 °C, для фарша из индейки 74 °C.

  6. 6

    Если хочешь оставить фрикадельки про запас, быстро остуди их, разложи порциями на один приём пищи и сразу заморозь.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play