Запечённые свиные отбивные
Зелёный и красный перец делают эти праздничные отбивные особенно яркими.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 отбивная, 1/6 рецепта (196 г)
268
Калории
42g
Белок
4g
Углеводы
9g
Жиры
1g
Клетчатка
2g
Сахар
284mg
Натрий
Насыщенные жиры 3 g · Холестерин 104 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
постных свиных отбивных из корейки, толщиной 1,3 см
6
средняя луковица, тонко нарезанная
1
среднего зелёного перца, нарезанного
1/2 стакана
среднего красного перца, нарезанного
1/2 стакана
чёрного перца
1/8 ч. л.
соли
1/4 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Срежь лишний жир с отбивных. Выложи их в форму для запекания размером 33×23 см.
- 3
Сверху выложи лук и перец. Посыпь солью и перцем. Убери в холодильник на 1 час.
- 4
Разогрей духовку до 190 °C.
- 5
Накрой форму и запекай 30 минут.
- 6
Сними крышку, переверни отбивные, снова накрой луком и перцем и запекай ещё 15 минут, пока температура внутри не достигнет 63 °C.
- 7
Укрась свежей петрушкой.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
