
Банановый хлеб
В этом рецепте бананового хлеба на одну буханку уходит целых 3 крупных банана! Отличный способ использовать переспевшие бананы.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 кусок, 1/12 рецепта
139
Калории
3g
Белок
25g
Углеводы
3g
Жиры
1g
Клетчатка
11g
Сахар
330mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 17 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
крупных банана
3 · хорошо созревших
яйцо
1
растительного масла
2 ст. л. · или другого масла для жарки
обезжиренного молока
1/3 стакана
сахара
1/3 стакана
соли
1 ч. л.
пищевой соды
1 ч. л.
разрыхлителя
1/2 ч. л.
муки
1 1/2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Очисти бананы. Переложи их в миску и разомни вилкой.
- 4
Добавь яйцо, масло, молоко, сахар, соль, соду и разрыхлитель. Хорошо перемешай вилкой.
- 5
Постепенно вмешай муку в банановую смесь. Перемешивай около 20 секунд, пока мука не увлажнится.
- 6
Слегка смажь маслом или кулинарным спреем форму для хлеба размером от 20×10 до 25×13 см. Либо застели форму вощёной бумагой.
- 7
Вылей тесто в форму.
- 8
Выпекай 45 минут, пока зубочистка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.
- 9
Дай хлебу остыть 5 минут, прежде чем достать его из формы.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from the Pennsylvania Nutrition Education Network
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.