ЗавтракСредне

Банановые панкейки с яблочным топпингом

Name: Банановые панкейки с яблочным топпингом
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 яблока; 3 ст. л. сахара; 1/4 стакана воды; 2 яйца; 1 1/2 стакана нежирного или обезжиренного молока; 1 ст. л. мёда; 3 ст. л. растительного масла; 3/4 стакана цельнозерновой муки; 3/4 стакана муки; 2 ч. л. разрыхлителя; 2 банана; 1 ч. л. корицы

Сделай панкейки ещё вкуснее со свежими бананами и яблочным топпингом. Цельнозерновая мука и свежие фрукты добавят твоему завтраку дополнительную клетчатку.

40 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/6 рецепта (252 г)

360

Калории

Белок

60g

Углеводы

10g

Жиры

Клетчатка

31g

Сахар

209mg

Натрий

Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 72 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

яблока
3
сахара
3 ст. л.
воды
1/4 стакана
яйца
2
нежирного или обезжиренного молока
1 1/2 стакана
мёда
1 ст. л.
растительного масла
3 ст. л. · или другого масла для жарки
цельнозерновой муки
3/4 стакана
муки
3/4 стакана · пшеничной
разрыхлителя
2 ч. л.
банана
2
корицы
1 ч. л.

Инструкция

1
Вымой руки с мылом.
2
Вымой яблоки, удали сердцевину и тонко нарежь, не снимая кожуру.
3
Смешай яблоки с сахаром, корицей и водой.
4
Готовь на сковороде 10 минут. Отставь в сторону, пока готовишь панкейки.
5
Взбей яйца. Добавь, взбивая, молоко, мёд и масло.
6
Добавь оба вида муки и разрыхлитель.
7
Нарежь бананы и добавь в смесь.
8
Сбрызни большую антипригарную сковороду или гриль кулинарным спреем. Разогревай на среднем огне 2 минуты.
9
Выкладывай по 1/4 стакана теста на разогретую поверхность для каждого панкейка (можно взять больше или меньше в зависимости от желаемого размера).
10
Готовь, пока верх не покроется пузырьками, а края не подсохнут. Переверни и готовь от 2 до 3 минут, пока панкейки не подрумянятся с обеих сторон. Выложи на блюдо и держи тёплыми.
11
Повторяй шаги 5 и 6, пока не закончится тесто, при необходимости добавляя ещё кулинарного спрея.
12
Подавай панкейки, сверху выложив готовые яблоки.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.