Бананы в карамельном соусе
Сладкий и вкусный, этот банановый десерт понравится всей семье! Рецепт рассчитан на 12 порций, так что он отлично подходит для праздников и семейных встреч.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/12 рецепта
189
Калории
1g
Белок
33g
Углеводы
6g
Жиры
1g
Клетчатка
28g
Сахар
13mg
Натрий
Насыщенные жиры 4 g · Холестерин 16 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
крупных бананов
6
сливочного масла
6 ст. л.
сахара
1 стакан
обезжиренного концентрированного молока
1/2 стакана
кукурузного крахмала, растворённого в 2 ч. л. воды
2 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C.
- 3
Выложи неочищенные бананы на противень. Проколи кожуру каждого банана в нескольких местах зубцами вилки.
- 4
Запекай бананы около 8 минут. Кожура почернеет.
- 5
На умеренном огне вари масло, воду и сахар до среднего коричневого цвета (получится что-то вроде карамели). Сними с огня.
- 6
Добавь в карамель молоко и крахмальную смесь. Перемешай до растворения.
- 7
Верни на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая.
- 8
Сними с огня и немного остуди.
- 9
Подавай поверх очищенных бананов, нарезанных вдоль.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Originally named "Ivory Coast Bananas with Caramel Sauce" African American Recipes Contra Costa County Health Services Nutrition, Physical Activity, and Food Security Project
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
