Энчилада с фасолью
Приготовь эту простую энчиладу сегодня на быстрый и полезный ужин. Подавай с бразильским рисом на гарнир.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: энчилады 15 см
224
Калории
10g
Белок
35g
Углеводы
5g
Жиры
7g
Клетчатка
3g
Сахар
502mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 5 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
консервированной фасоли пинто с пониженным содержанием соли
4 стакана · 2 банки (по 15 унций)
сыра монтерей джек с пониженной жирностью
1/2 стакана
молотого чили
1 ст. л.
пшеничных тортилий (15 см)
8
сальсы
по желанию
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Выложи фасоль в большую миску и грубо разомни вилкой или толкушкой для картофеля, вмешай молотый чили.
- 3
Заверни тортильи во влажное бумажное полотенце. Прогрей в микроволновке на полной мощности 45 секунд, пока тортильи не станут мягкими и тёплыми.
- 4
Раздели фасолевую смесь между тортильями и распредели по центру каждой. Посыпь сыром.
- 5
Заверни тортильи, чтобы начинка оказалась внутри.
- 6
Сбрызни форму для запекания (23x33 см) антипригарным кулинарным спреем.
- 7
Выложи энчилады в форму швом вниз.
- 8
Накрой фольгой и выпекай при 175 °C 20 минут, пока не прогреется насквозь.
- 9
Подавай тёплыми с сальсой.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
