
Суп посоле с говядиной
Этот наваристый суп с помидорами, говядиной, кукурузой хомини и кинзой быстро станет любимым блюдом в твоём доме.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан готового супа, 1/10 рецепта (238 г)
284
Калории
27g
Белок
9g
Углеводы
16g
Жиры
2g
Клетчатка
3g
Сахар
213mg
Натрий
Насыщенные жиры 6 g · Холестерин 92 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
постной говядины
32 унции · 2 фунта, нарезанной кубиками
оливкового масла
1 ст. л.
луковица
1 · крупная
зубчик чеснока
1 · мелко нарезанный
соли
1/4 ч. л.
чёрного перца
1/8 ч. л.
кинзы
1/4 стакана
тушёных помидоров
1 банка · 15 унций, с пониженным содержанием соли
томатной пасты с пониженным содержанием соли
2 унции
кукурузы хомини
2 банки · 2 банки по 14,5 унции или 1 банка 1 фунт 13 унций
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В большой кастрюле разогрей масло. Обжарь кубики говядины до румяности.
- 3
Добавь лук, чеснок, соль, перец, кинзу и воду, чтобы она покрывала мясо.
- 4
Накрой кастрюлю крышкой и вари на слабом огне, пока мясо не станет мягким.
- 5
Добавь помидоры и томатную пасту. Продолжай варить около 20 минут.
- 6
Добавь хомини и вари ещё 15 минут на слабом огне, изредка помешивая. Если суп слишком густой, добавь воды до нужной консистенции.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.