Говяжий суп с овощами
Знаешь ли ты, что у людей, которые часто едят консервированные продукты, рацион может быть даже более здоровым, чем у остальных? Так что если ищешь сытное и вкусное блюдо, обрати внимание на этот суп с говядиной и овощами: в нём консервированный говяжий бульон, морковь, стручковая фасоль и тушёные помидоры.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1,5 стакана
211
Калории
18g
Белок
19g
Углеводы
7g
Жиры
5g
Клетчатка
5g
Сахар
223mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 44 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
1 ст. л.
постного говяжьего фарша
1 фунт
средняя луковица, нарезанная кубиками
1
измельчённого чеснока
2 зубчика
говяжьего бульона с пониженным содержанием соли
1 банка · 14,5 унции
моркови ломтиками с пониженным содержанием соли, без жидкости
1 банка · 14,5 унции
стручковой фасоли с пониженным содержанием соли
1 банка · 14,5 унции
тушёных помидоров без добавления соли
1 банка · 14,5 унции
сушёного базилика
1 ч. л.
варёной яичной лапши
1 стакан
Инструкция
- 1
В кастрюле объёмом 4 л на умеренно сильном огне обжарь фарш в горячем масле до румяности со всех сторон, часто помешивая.
- 2
Шумовкой переложи фарш в миску. В оставшемся жире на среднем огне обжарь лук и чеснок до мягкости, но чтобы они оставались слегка хрустящими.
- 3
Добавь говяжий бульон, морковь, стручковую фасоль, тушёные помидоры, базилик и фарш; на сильном огне доведи до кипения.
- 4
Убавь огонь до слабого, накрой крышкой и томи от 10 до 15 минут, чтобы вкусы соединились, изредка помешивая.
- 5
Вмешай варёную яичную лапшу.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
