Салат со свёклой и белой фасолью
Питательные и вкусные консервированные фасоль и свёкла относятся к тем универсальным продуктам, которые всегда под рукой в кладовке, их можно добавить практически куда угодно! Побалуй себя сегодня дополнительной порцией клетчатки и вкуса с этим салатом из консервированной белой фасоли и свёклы.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан
327
Калории
7g
Белок
12g
Углеводы
29g
Жиры
3g
Клетчатка
8g
Сахар
464mg
Натрий
Насыщенные жиры 6 g · Холестерин 13 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
яблочного уксуса
2 ст. л.
дижонской горчицы
1 ст. л.
сахара
1/2 ч. л.
оливкового масла первого холодного отжима
1/4 стакана
соль и молотый чёрный перец по вкусу
цельной свёклы, хорошо обсушенной от жидкости и разрезанной пополам
2 3/4 стакана · или банка (16 унций)
белой фасоли (каннеллини)
1 банка · банка 15 унций
раскрошенного сыра с голубой плесенью, с пониженной жирностью
1/2 стакана
крупно нарезанных грецких орехов, обжаренных
1/2 стакана
листья молодой рукколы
по желанию
Инструкция
- 1
Приготовь заправку: в небольшой миске смешай яблочный уксус, дижонскую горчицу и сахар. Постепенно влей оливковое масло, тщательно размешивая. Приправь солью и перцем.
- 2
Приготовь салат: в большой миске смешай свёклу и белую фасоль; заправь дрессингом и перемешай.
- 3
Перед подачей выложи листья рукколы на блюдо или в салатницу и сверху выложи свекольную смесь.
- 4
Посыпь раскрошенным сыром с голубой плесенью и грецкими орехами.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
