Свёкла, фасоль и зелень
Этот салат богат белком и питательными веществами благодаря яркой свёкле и отварной фасоли.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1,5 стакана
168
Калории
8g
Белок
24g
Углеводы
5g
Жиры
7g
Клетчатка
6g
Сахар
86mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
лимонного сока (или уксуса)
1/4 стакана
зубчик чеснока, мелко нарезанный
1
горчицы
2 ч. л.
соль и перец
по вкусу, по желанию
растительного масла
2 ст. л. · или другого масла для жарки
нарезанной ломтиками отварной свёклы, свежей или консервированной с низким содержанием натрия
2 стакана
салата-латука, вымытого и разорванного на кусочки
1 кочан
отварной фасоли, промытой
2 стакана · любой вид
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Чтобы приготовить заправку, смешай в большой миске лимонный сок, чеснок, горчицу, масло, соль и перец (по желанию).
- 3
Выложи нарезанную свёклу в небольшую миску. Смешай её с 1 ст. л. заправки, чтобы покрыть.
- 4
Смешай зелень и фасоль с оставшейся заправкой в большой миске.
- 5
Разложи по тарелкам и сверху выложи свёклу.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
