Салат из капусты с болгарским перцем и яблоком
ОбедСредне

Салат из капусты с болгарским перцем и яблоком

Яблоки и болгарский перец оживляют этот капустный салат с простой уксусно-горчичной заправкой. Добавь ярких красок с красным, оранжевым или жёлтым болгарским перцем. Возьми любимое сладкое и хрустящее яблоко, например Gala или Fuji.

20 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 порция

186

Калории

5g

Белок

26g

Углеводы

8g

Жиры

8g

Клетчатка

16g

Сахар

218mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • растительного масла

    1 ст. л.

  • яблочного сока

    1/4 стакана

  • яблочного уксуса

    2 ст. л.

  • дижонской горчицы

    2 ч. л.

  • соли

    1/4 ч. л.

  • чёрного перца

    1 щепотка

  • маленький кочан белокочанной или пекинской капусты

    1

  • оранжевый или красный болгарский перец

    1

  • яблоко сорта Gala или Fuji

    1

  • миндальных лепестков

    1/4 стакана

Инструкция

  1. 1

    Взбей венчиком ингредиенты для заправки.

  2. 2

    Нашинкуй или тонко нарежь капусту.

  3. 3

    Нарежь яблоко и перец небольшими кусочками.

  4. 4

    Выложи капусту, яблоки, перец и миндаль в большую миску.

  5. 5

    Полей заправкой и перемешай.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play