
Салат из капусты с болгарским перцем и яблоком
Яблоки и болгарский перец оживляют этот капустный салат с простой уксусно-горчичной заправкой. Добавь ярких красок с красным, оранжевым или жёлтым болгарским перцем. Возьми любимое сладкое и хрустящее яблоко, например Gala или Fuji.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция
186
Калории
5g
Белок
26g
Углеводы
8g
Жиры
8g
Клетчатка
16g
Сахар
218mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
1 ст. л.
яблочного сока
1/4 стакана
яблочного уксуса
2 ст. л.
дижонской горчицы
2 ч. л.
соли
1/4 ч. л.
чёрного перца
1 щепотка
маленький кочан белокочанной или пекинской капусты
1
оранжевый или красный болгарский перец
1
яблоко сорта Gala или Fuji
1
миндальных лепестков
1/4 стакана
Инструкция
- 1
Взбей венчиком ингредиенты для заправки.
- 2
Нашинкуй или тонко нарежь капусту.
- 3
Нарежь яблоко и перец небольшими кусочками.
- 4
Выложи капусту, яблоки, перец и миндаль в большую миску.
- 5
Полей заправкой и перемешай.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.