Салат из болгарского перца и картофеля
ОбедЛегко

Салат из болгарского перца и картофеля

Пикантный и яркий гарнир, который понравится всей семье!

55 мин6 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/2 стакана готового салата

139

Калории

4g

Белок

31g

Углеводы

1g

Жиры

3g

Клетчатка

5g

Сахар

330mg

Натрий

Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • мелких красных картофелин, разрезанных на четвертинки

    6

  • нежирной итальянской заправки

    1/2 стакана

  • острой коричневой горчицы

    1 1/2 ч. л.

  • нарезанной свежей петрушки

    1 ст. л.

  • чесночной соли

    1/2 ч. л.

  • молотого чёрного перца

    1/4 ч. л.

  • нарезанного зелёного болгарского перца

    1/2 стакана

  • нарезанного красного болгарского перца

    1/2 стакана

  • нарезанного зелёного лука

    1/2 стакана

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Вари картофель в кипящей воде на сильном огне до мягкости, около 10 минут.

  3. 3

    Хорошо слей воду и дай остыть.

  4. 4

    Переложи картофель в миску среднего размера и отставь в сторону.

  5. 5

    В небольшой миске смешай заправку, горчицу, петрушку и приправы.

  6. 6

    Полей смесью картофель и хорошо перемешай.

  7. 7

    Аккуратно вмешай болгарский перец и зелёный лук.

  8. 8

    Накрой и охлаждай до подачи.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play