Салат из чёрной фасоли и риса
Богатый белком, клетчаткой и вкусом, этот салат отлично подойдёт и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Его также можно приготовить заранее и убрать в холодильник...
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан
236
Калории
8g
Белок
33g
Углеводы
8g
Жиры
9g
Клетчатка
2g
Сахар
446mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
нарезанного лука
1/2 стакана
нарезанного болгарского перца
1/2 стакана · зелёного или красного
бурого риса, отварного и остывшего
1 стакан
чёрной фасоли с низким содержанием натрия, без жидкости и промытой
1 банка (15 унций)
рисового уксуса
1/4 стакана · или белого винного уксуса, или лимонного сока
горчичный порошок
1/2 ч. л., по желанию
чеснока, нарезанного
1 зубчик · или 1/2 ч. л. чесночного порошка
соли
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
растительного масла
2 ст. л. · или другого масла для жарки
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
В миске смешай лук, красный или зелёный перец, рис и фасоль.
- 3
В банке с плотной крышкой смешай уксус, сухую горчицу, чеснок, соль, перец и растительное масло. Встряхивай, пока заправка не станет однородной.
- 4
Полей заправкой фасолевую смесь и хорошо перемешай. Охлаждай не менее часа. Подавай холодным как гарнир или основное блюдо.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
