Отрубные маффины с изюмом
ПерекусСредне

Отрубные маффины с изюмом

Попробуй эти маффины с отрубями и цельнозерновой мукой для быстрого и полезного начала дня.

35 мин10 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1 маффин

178

Калории

4g

Белок

31g

Углеводы

5g

Жиры

2g

Клетчатка

14g

Сахар

380mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 23 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • пшеничной муки

    1/2 стакана

  • цельнозерновой муки

    3/4 стакана

  • соли

    1/4 ч. л.

  • пищевой соды

    2 ч. л.

  • сахара

    1/2 стакана

  • отрубных хлопьев с изюмом

    1 3/4 стакана

  • яйцо

    1

  • пахты

    1 стакан

  • растительного масла

    2 ст. л. · или другого масла для жарки

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Разогрей духовку до 220 °C. Смажь маслом или сбрызни спреем дно формы для маффинов.

  3. 3

    Всыпь муку в большую миску. Добавь соль, соду и сахар. Хорошо перемешай.

  4. 4

    Вмешай отрубные хлопья. Хорошо перемешай.

  5. 5

    Сделай в центре смеси углубление и отставь в сторону.

  6. 6

    В другой миске взбей яйцо, пахту и масло.

  7. 7

    Влей яичную смесь в углубление в мучной смеси и перемешивай, пока все ингредиенты не увлажнятся. Не перемешивай слишком долго.

  8. 8

    Заполни формы на 2/3.

  9. 9

    Выпекай от 15 до 20 минут или до золотистого цвета.

  10. 10

    Если не съедаешь сразу, заверни готовые маффины в фольгу или пакет и храни в морозилке. Разморозь 15 секунд в микроволновке или оставь на ночь в холодильнике.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play