
Отрубные маффины с изюмом
Попробуй эти маффины с отрубями и цельнозерновой мукой для быстрого и полезного начала дня.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 маффин
178
Калории
4g
Белок
31g
Углеводы
5g
Жиры
2g
Клетчатка
14g
Сахар
380mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 23 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
пшеничной муки
1/2 стакана
цельнозерновой муки
3/4 стакана
соли
1/4 ч. л.
пищевой соды
2 ч. л.
сахара
1/2 стакана
отрубных хлопьев с изюмом
1 3/4 стакана
яйцо
1
пахты
1 стакан
растительного масла
2 ст. л. · или другого масла для жарки
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 220 °C. Смажь маслом или сбрызни спреем дно формы для маффинов.
- 3
Всыпь муку в большую миску. Добавь соль, соду и сахар. Хорошо перемешай.
- 4
Вмешай отрубные хлопья. Хорошо перемешай.
- 5
Сделай в центре смеси углубление и отставь в сторону.
- 6
В другой миске взбей яйцо, пахту и масло.
- 7
Влей яичную смесь в углубление в мучной смеси и перемешивай, пока все ингредиенты не увлажнятся. Не перемешивай слишком долго.
- 8
Заполни формы на 2/3.
- 9
Выпекай от 15 до 20 минут или до золотистого цвета.
- 10
Если не съедаешь сразу, заверни готовые маффины в фольгу или пакет и храни в морозилке. Разморозь 15 секунд в микроволновке или оставь на ночь в холодильнике.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.