Хлебный пудинг с ванильным соусом
Ванильный соус придаёт этому хлебному пудингу, приготовленному на плите, лёгкую дополнительную сладость.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/8 рецепта
214
Калории
7g
Белок
35g
Углеводы
5g
Жиры
2g
Клетчатка
24g
Сахар
196mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 79 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
маргарина
1 ст. л.
цельнозернового хлеба
5 ломтиков
яйца
3
сахара
1/3 стакана
соли
1 щепотка
тёплого обезжиренного молока
2 стакана
ванильного экстракта
1 1/2 ч. л.
изюма
1/4 стакана
корицы
1 ч. л. · и/или мускатного ореха
кукурузного крахмала
1 ст. л.
сахара
1/3 стакана
воды
1 стакан
маргарина
1 ст. л. · или сливочного масла
ванильного экстракта
1 1/2 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Растопи маргарин в сковороде среднего размера на слабом огне.
- 3
Разорви хлеб на кусочки и разложи по дну сковороды.
- 4
Взбей яйца, добавь сахар, соль, тёплое молоко и ваниль. Посыпь хлеб изюмом и вылей сверху яичную смесь.
- 5
Накрой крышкой и готовь на очень слабом огне 20 минут.
- 6
Пудинг готов, когда заварная основа схватилась в середине.
- 7
Дай остыть прямо в сковороде.
- 8
Пока пудинг остывает, приготовь ванильный соус.
- 9
Смешай крахмал и сахар в небольшой кастрюле. Постепенно влей воду, тщательно размешивая.
- 10
Готовь на среднеслабом огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет и не станет прозрачным.
- 11
Добавь маргарин и ваниль, размешивай, пока маргарин не растает. Сними с огня.
- 12
Полей соусом отдельные порции хлебного пудинга.
- 13
Убери остатки пудинга и соуса в холодильник в течение двух часов.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Ohio SNAP-Ed Nutrition Education Program
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
