Печёный картофель с брокколи
Используй стебли брокколи в этом блюде вместо того, чтобы их выбрасывать. Получится отличный гарнир, сытная закуска или лёгкий приём пищи.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 картофелина, 1/6 рецепта
231
Калории
10g
Белок
38g
Углеводы
4g
Жиры
4g
Клетчатка
3g
Сахар
146mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 15 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средних картофелин
6
стебля брокколи
3
молока 1% жирности
1/4 стакана
тёртого нежирного сыра чеддер, разделённого на части
1 стакан
соль и перец
по вкусу, по желанию
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 175 °C.
- 3
Помой картофель щёткой. Проколи кожуру вилкой в нескольких местах.
- 4
Запекай при 175 °C от 30 до 60 минут, до мягкости, в зависимости от размера.
- 5
Очисти стебли брокколи. Готовь на пару, пока не станет мягкой, и нарежь на мелкие кусочки.
- 6
Разрежь картофелины пополам. Выскобли мякоть в миску с брокколи. Добавь молоко, 3/4 стакана сыра, соль и перец. Разомни всё вместе, пока смесь не станет бледно-зелёной с тёмно-зелёными вкраплениями.
- 7
Выложи картофельную смесь обратно в кожуру и посыпь оставшимися 1/4 стакана сыра. Разогрей в микроволновке до горячего состояния.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
