УжинСредне

Бурый рис с шипящей курицей и овощами

Name: Бурый рис с шипящей курицей и овощами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 стакана горячего варёного бурого риса; 3 ст. л. соевого соуса с пониженным содержанием соли; 1/4 стакана воды; 1 ст. л. мёда; 1 ст. л. кукурузного крахмала; 1 1/2 ст. л. канолового или кукурузного масла; 16 унций куриной грудки без костей; 2 зубчика чеснока; 1 маленькая белая луковица, нарезанная небольшими дольками; 3 средние моркови, очищенные и тонко нарезанные; 1 1/2 стакана мелких соцветий брокколи; 1 средний красный болгарский перец

Эта рисовая тарелка с овощами и курицей проста в приготовлении и нравится и детям, и взрослым!

30 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта

436

Калории

30g

Белок

56g

Углеводы

10g

Жиры

Клетчатка

10g

Сахар

521mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 75 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

горячего варёного бурого риса
3 стакана
соевого соуса с пониженным содержанием соли
3 ст. л.
воды
1/4 стакана
мёда
1 ст. л.
кукурузного крахмала
1 ст. л.
канолового или кукурузного масла
1 1/2 ст. л.
куриной грудки без костей
16 унций · нарезанной кубиками по 2,5 см
чеснока
2 зубчика · измельчённого
маленькая белая луковица, нарезанная небольшими дольками
1 · толщиной около 0,3 см
средние моркови, очищенные и тонко нарезанные
3 · всего 1 стакан
мелких соцветий брокколи
1 1/2 стакана
средний красный болгарский перец
1 · нарезанный кусочками по 2,5 см

Инструкция

1
Смешай в небольшой миске соевый соус, воду, мёд и крахмал; отставь в сторону.
2
Разогрей масло в воке или большой сковороде. Добавь измельчённый чеснок и обжаривай около 1 минуты, пока он не станет золотистым.
3
Добавь курицу и готовь от 5 до 6 минут, затем отодвинь её к краю сковороды.
4
Выложи лук в центр сковороды, готовь до лёгкой мягкости и отодвинь к краю.
5
Проделай то же самое по очереди с морковью, брокколи и перцем: выкладывай каждый овощ в центр сковороды, готовь до лёгкой мягкости и отодвигай к краю.
6
Влей соевую смесь в центр сковороды. Оставив остальные ингредиенты по краям, помешивай соус, пока он не загустеет.
7
Смешай с овощами и курицей. Подавай сразу на готовом буром рисе.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.