Брюссельская капуста в грибном соусе
Этот гарнир вкусен с брюссельской капустой, но его можно приготовить и с брокколи, капустой, кейлом, листовой капустой или репой. Время готовки может отличаться в зависимости от вида овощей.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1/2 рецепта
62
Калории
5g
Белок
11g
Углеводы
1g
Жиры
4g
Клетчатка
3g
Сахар
73mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
брюссельской капусты
2 стакана · или брокколи, капуста, кейл, листовая капуста или репа
куриного бульона с пониженным содержанием соли
1/2 стакана
лимонного сока
1 ч. л.
острой горчицы
1 ч. л.
сушёного тимьяна
1/2 ч. л.
нарезанных грибов
1/2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обрежь брюссельскую капусту и разрежь пополам. Готовь на пару до мягкости, от 6 до 10 минут. Либо разогрей в микроволновке на полной мощности от 3 до 4 минут.
- 3
В кастрюле с антипригарным покрытием доведи бульон до кипения.
- 4
Вмешай лимонный сок, горчицу и тимьян. Добавь грибы.
- 5
Вари, пока бульон не уварится наполовину, от 5 до 8 минут.
- 6
Добавь брюссельскую капусту (или другой готовый овощ).
- 7
Хорошо перемешай, чтобы всё покрылось соусом.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
