Сомик по-каджунски
Сомик панируется в кукурузной муке и запекается в духовке: это более полезный способ добавить блюду вкус и хрусткость!
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 филе
148
Калории
16g
Белок
7g
Углеводы
6g
Жиры
1g
Клетчатка
0g
Сахар
235mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 52 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
Кулинарный спрей
кукурузной муки
1/4 стакана · примерно 4 ст. л.
паприки
1/2 ст. л.
чесночного порошка
1/2 ч. л.
лукового порошка
1/2 ч. л.
орегано
1/2 ч. л.
чёрного перца
1/4 ч. л.
лимонно-перечной приправы без добавления соли
3/4 ч. л.
соли
1/8 ч. л.
филе сомика, замороженного, размороженного, без жидкости
1 фунт · примерно 4 филе
Инструкция
- 1
Разогрей духовку до 200 °C. Сбрызни противень кулинарным спреем.
- 2
Смешай кукурузную муку и специи в неглубокой миске.
- 3
Обваляй каждое филе в кукурузной смеси, равномерно покрывая со всех сторон.
- 4
Выложи филе на противень.
- 5
Выпекай от 20 до 25 минут, перевернув сомика в середине готовки. Перед подачей температура внутри рыбы должна достигнуть 63 °C по кухонному термометру.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
