Карибская запеканка
Эта быстрая запеканка из фасоли, болгарского перца, помидоров и орегано готовится в одной сковороде, а быстрорастворимый бурый рис сокращает время готовки.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан
182
Калории
6g
Белок
34g
Углеводы
3g
Жиры
6g
Клетчатка
2g
Сахар
69mg
Натрий
Насыщенные жиры 0 g · Холестерин 0 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средняя нарезанная луковица
1
среднего зелёного перца
1/2 · нарезанного
рапсового масла
1 ст. л. · или другого масла для жарки
тушёных помидоров с низким содержанием натрия
1 банка (14,5 унции)
чёрной фасоли с низким содержанием соли
1 банка (15,5 унции) · или фасоль на свой вкус
листьев орегано
1 ч. л.
чесночного порошка
1/2 ч. л.
быстрорастворимого бурого риса, сырого
1 1/2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Обжарь лук и зелёный перец в рапсовом масле в большой сковороде до мягкости, не допуская подрумянивания.
- 3
Добавь помидоры, фасоль (вместе с жидкостью из обеих банок), орегано и чесночный порошок. Доведи до кипения.
- 4
Всыпь рис, перемешай и накрой крышкой.
- 5
Убавь огонь и томи 5 минут.
- 6
Сними с огня и дай постоять 5 минут.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
