Морковь с помидорами и макаронами
УжинСредне

Морковь с помидорами и макаронами

Каждая порция этого вкусного и быстрого блюда из пасты содержит 1 1/2 стакана овощей.

40 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта

165

Калории

4g

Белок

26g

Углеводы

5g

Жиры

4g

Клетчатка

8g

Сахар

234mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 3 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • оливкового масла (или другого масла для жарки)

    1 ст. л.

  • маленькая нарезанная луковица

    1

  • нарезанных сливовидных помидора

    4

  • консервированного томатного сока с низким содержанием натрия

    1/2 стакана

  • крупных, очищенных и нарезанных ломтиками моркови

    6

  • соли

    1/4 ч. л.

  • чёрного перца

    1/4 ч. л.

  • сахара

    1/4 ч. л.

  • нарезанной свежей петрушки

    2 ст. л. · или 1 ч. л. сушёной

  • сливочного масла

    1 ч. л.

  • варёных рожков

    1 стакан

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    В кастрюле обжарь лук на масле до мягкости, не давая ему подрумяниться. Добавь помидоры, томатный сок, морковь, соль, перец и сахар.

  3. 3

    Накрой крышкой и вари на слабом огне 5 минут. Сними крышку и вари на слабом огне ещё 5 минут, часто помешивая, пока морковь не станет мягкой, а помидоры не разварятся в соус.

  4. 4

    Вмешай петрушку.

  5. 5

    Смешай масло с варёными рожками.

  6. 6

    Добавь рожки к моркови и перемешай.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · University of Rhode Island Cooperative Extension Expanded Food and Nutrition Education Program

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play