Тушёный сом с рисом
Приправа чили со специями придаёт этому рыбному рагу яркий вкус. Подавай с бурым рисом, чтобы добавить цельнозерновых.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 стакан рагу с 1/2 стакана риса
384
Калории
23g
Белок
59g
Углеводы
7g
Жиры
10g
Клетчатка
9g
Сахар
159mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 52 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средние картофелины
2
нарезанных помидоров с низким содержанием натрия
1 банка · банка 14,5 унции
нарезанного лука
1 стакан
воды
2 стакана
зубчика чеснока
2 · измельчённые
капусты
1/2 кочана · крупно нарезанной
филе сома
1 фунт
Приправы чили со специями
1 1/2 ст. л.
зелёный лук
нарезанный, по необходимости
варёного бурого риса
2 стакана
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разрежь картофель на четвертинки.
- 3
В большой кастрюле соедини картофель, помидоры с соком, лук, воду и чеснок. Доведи до кипения, убавь огонь и вари под крышкой на умеренно слабом огне 10 минут.
- 4
Добавь капусту и снова доведи до кипения. Убавь огонь и вари под крышкой 5 минут, изредка помешивая.
- 5
Тем временем нарежь филе кусками по 5 см и обваляй в Приправе чили со специями.
- 6
Добавь рыбу к овощам. Убавь огонь и томи под крышкой 5 минут, пока рыба легко не будет расслаиваться вилкой.
- 7
Разлей по тарелкам. По желанию укрась нарезанным зелёным луком. Подавай с порцией горячего варёного бурого риса.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
