Chilaquiles Verdes
lunchMexicaneasy

Chilaquiles Verdes

Crispy tortilla chips bathed in tangy tomatillo salsa with crema and queso fresco.

20 min2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

400

Ккал

14g

Белок

40g

Углеводы

22g

Жиры

Значения на порцию

#vegetarian#gluten-free

Ингредиенты

  • 150 g Tortilla chips
  • 300 g Tomatillos
  • 1 small Jalapeño
  • 2 cloves Garlic
  • 0.5 medium Onion
  • 3 tbsp Sour cream
  • 40 g Queso fresco
  • 2 tbsp Cilantro
  • 0.5 medium Avocado

Инструкция

  1. 1

    Roast tomatillos, jalapeño, garlic, onion. Blend into green salsa.

  2. 2

    Simmer salsa in a skillet. Add tortilla chips, toss gently.

  3. 3

    Cook 2-3 min until chips soften slightly but keep some crunch.

  4. 4

    Top with sour cream, queso, avocado, and cilantro.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.