Картофель, фаршированный сыром
Внутри эта картошка получается лёгкой и воздушной, а двойная выпечка даёт хрустящую корочку.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 2 половинки картофеля, 1/4 рецепта
213
Калории
11g
Белок
40g
Углеводы
2g
Жиры
4g
Клетчатка
5g
Сахар
202mg
Натрий
Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 7 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
средние картофелины для запекания
4
нежирного зернёного творога
1 стакан
молока 1%
2 ст. л.
нарезанного лука
2 ст. л.
паприки
1/4 ч. л.
Инструкция
- 1
Вымой руки с мылом.
- 2
Разогрей духовку до 200 °C.
- 3
Хорошо промой картофель щёткой.
- 4
Помести картофель в духовку. Выпекай от 30 до 40 минут, пока не станет мягким.
- 5
Разрежь каждую картофелину пополам вдоль.
- 6
Ложкой вычисти мякоть из каждой половинки, оставляя у кожуры слой около 1,3 см. Сложи мякоть в небольшую миску.
- 7
Очисти луковицу и мелко нарежь, чтобы получилось 2 ст. л. нарезанного лука.
- 8
В другой миске смешай творог, молоко и лук. Добавь картофельную мякоть и разомни вилкой до лёгкой и пышной текстуры.
- 9
Раздели эту смесь на 8 частей и разложи по половинкам картофеля.
- 10
Посыпь картофель паприкой.
- 11
Верни в духовку на 5 минут, чтобы разогреть.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
