ЗавтракЛегко

Пышный вишнёвый панкейк

Name: Пышный вишнёвый панкейк
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 яйца; 1/2 стакана обезжиренного молока; 1 ч. л. ванильного экстракта; 1/2 стакана пшеничной муки; 1 ст. л. сахара; 1/8 ч. л. корицы; 2 ст. л. несолёного сливочного масла; 2 стакана сладкой вишни без косточек, разрезанной пополам, свежей или размороженной и без жидкости; ¼ стакана миндальных лепестков (по желанию)

После выпечки этих пышных вишнёвых панкейков дом наполнится ароматами ванили, корицы и фруктов. Если не любишь вишню, попробуй персики, груши или голубику.

20 мин4 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/4 рецепта

235

Калории

Белок

29g

Углеводы

10g

Жиры

Клетчатка

15g

Сахар

62mg

Натрий

Насыщенные жиры 5 g · Холестерин 170 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

яйца
3
обезжиренного молока
1/2 стакана
ванильного экстракта
1 ч. л.
пшеничной муки
1/2 стакана
сахара
1 ст. л.
корицы
1/8 ч. л.
несолёного сливочного масла
2 ст. л.
сладкой вишни без косточек, разрезанной пополам, свежей или размороженной и без жидкости
2 стакана
миндальных лепестков (по желанию)
¼ стакана

Инструкция

1
Вымой руки с мылом.
2
Разогрей духовку до 230 °C.
3
В средней миске или блендере взбей яйца, молоко и ваниль до однородности.
4
Смешай муку, сахар и корицу. Добавь к жидким ингредиентам и перемешай, чтобы не осталось комочков.
5
Положи маргарин или масло в жаропрочную сковороду диаметром 25 или 28 см либо в форму для запекания объёмом от 2,5 до 3 л. Поставь сковороду или форму в горячую духовку, пока масло не растопится и не запузырится. Достань из духовки и быстро распредели вишню по дну горячей сковороды или формы.
6
Залей вишню тестом и, если используешь, посыпь миндальными лепестками.
7
Верни в духовку и выпекай от 15 до 20 минут, пока края не подрумянятся, а середина не поднимется золотистой шапкой. Немного остуди перед тем, как разрезать на 4 части: в середине выпечка осядет при остывании.

Заметки

•Попробуй заменить фрукты: подойдут персики, груши или голубика.
•Подавай с натуральным или ванильным йогуртом.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.