Суп с курицей и клёцками
Попробуй свежий взгляд на любимую классику: курицу с клёцками. Это простое блюдо в одной кастрюле подойдёт и для семейного ужина, и для большой компании.
Пищевая ценность (на порцию)
Значения на порцию · Размер порции: 1 порция
274
Калории
21g
Белок
32g
Углеводы
8g
Жиры
4g
Клетчатка
4g
Сахар
145mg
Натрий
Насыщенные жиры 2 g · Холестерин 60 mg
Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.
Ингредиенты
растительного масла
2 ст. л.
нарезанной моркови
2 стакана
нарезанного лука
1 стакан
нарезанного сельдерея вместе с частью листьев
1 стакан
обезжиренного куриного бульона с низким содержанием натрия
8 стаканов
варёной куриной грудки, разобранной на волокна
2 стакана
чёрного перца горошком
1/2 ч. л.
сушёного тимьяна
1 ч. л.
лавровых листа
2
крупно нарезанных листьев свежего шпината
2 стакана
цельнозерновой муки
1 стакан
пшеничной муки
1 стакан
обезжиренного молока
3/4 стакана
крупное яйцо
1
Инструкция
- 1
Разогрей масло в чугунной кастрюле или большой кастрюле для супа на умеренно сильном огне.
- 2
Обжаривай морковь, лук и сельдерей 5 минут, затем добавь бульон, курицу, перец горошком, тимьян и лавровый лист.
- 3
Убавь огонь до слабого и томи под неплотно закрытой крышкой 20 минут.
- 4
Тем временем в небольшой миске смешай ингредиенты для клёцок до однородности.
- 5
Выкладывай тесто для клёцок небольшими ложками в кипящий суп.
- 6
Накрой суп крышкой и вари клёцки около 20 минут: по мере готовности они всплывут наверх.
- 7
Вмешай шпинат.
- 8
Перед подачей достань из супа лавровый лист.
Источник: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.
Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola
Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.
