Курица с клёцками
УжинСредне

Курица с клёцками

Для этих простых клёцок нужно всего 4 ингредиента. Опусти их в горячую куриную смесь и вари 15 минут: простой и быстрый ужин для загруженного дня.

40 мин2 порций

Пищевая ценность (на порцию)

Значения на порцию · Размер порции: 1/2 рецепта

238

Калории

26g

Белок

24g

Углеводы

3g

Жиры

1g

Клетчатка

1g

Сахар

493mg

Натрий

Насыщенные жиры 1 g · Холестерин 67 mg

Кольца показывают одну порцию как долю от эталонного дня в 2000 калорий. В приложении Nutrola они заполняются по твоим собственным целям.

Ингредиенты

  • пшеничной муки

    2 ст. л.

  • воды

    2 ст. л.

  • куриного бульона с низким содержанием натрия

    1 стакан

  • варёной курицы, нарезанной кубиками

    1 стакан

  • соль

    по желанию, 1/4 ч. л.

  • чёрного перца

    1 щепотка · 1/16 ч. л.

  • пшеничной муки

    1/3 стакана

  • разрыхлителя

    1/2 ч. л.

  • соли

    1/4 ч. л.

  • обезжиренного молока

    2 ст. л.

Инструкция

  1. 1

    Вымой руки с мылом.

  2. 2

    Смешай 2 ст. л. муки с водой в кастрюле до однородности.

  3. 3

    Постепенно влей бульон, помешивая.

  4. 4

    Вари на среднем огне, пока не загустеет.

  5. 5

    Добавь курицу, соль (по желанию) и перец.

  6. 6

    В небольшой миске смешай муку, разрыхлитель и соль. Влей молоко и перемешай, пока не получится тесто.

  7. 7

    Выкладывай тесто для клёцок столовой ложкой в слегка кипящую куриную смесь, чтобы получилось 4 клёцки.

  8. 8

    Плотно накрой кастрюлю крышкой и томи 15 минут, не поднимая крышку.

Источник: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book, Adapted from recipe Easy Chicken and Dumplings University of Illinois Extension Service

Часть приложения Nutrola для отслеживания питания с ИИ — у каждого рецепта проверенные макросы, логируйте одним касанием.

Отслеживайте каждый прием пищи с Nutrola

Запишите этот рецепт за секунды с помощью ИИ-сканирования фото.

Download on the App StoreGet it on Google Play